• Autore: Officina Enoica (cur.)
  • Editore: Altreconomia
  • I dati pubblicati: 01 Novembre '14
  • ISBN: 9788865161210
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 240 pages
  • Dimensione del file: 16MB
  • Posto:

Sinossi di Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 Officina Enoica (cur.):

Una guida al "vino di relazione", biologico e artigianale, che rispettal'ambiente e racconta il lavoro dei piccoli vignaioli indipendenti, scelti nonsolo per l'alta qualita dei vini ma anche e soprattutto per la loro storia:"enodissidenti" con la passione per la cultura contadina, la terra, labiodiversita. I nostri criteri di scelta dei produttori di "vino critico":aziende di piccole dimensioni, per ettari vitati e resa per ettaro- vignaioliche producono e trasformano solo uve proprie- aziende agricole che rispettanoi diritti dei lavoratori- vignaioli "custodi" della terra, dei suoi saperi,della sua cultura- contadini che lottano per tutelare la propria terra dagliabusi- vini naturali, biologici, biodinamici e senza chimica- viniartigianali, dove il vignaiolo "mette le mani"- vini che esprimono il proprioterritorio e la sua essenza- vini capaci di raccontare storie conviviali,relazioni e incontri- vini "ribelli", perche non omologati e non commerciali.Con un intervento di Dan Lerner. Officina Enoica e un'associazione dienodissidenti e social sommelier, che sostiene i vignaioli artigiani enaturali organizzando fiere, degustazioni e iniziative culturali.

Scaricare gratis Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 in Italiano:

Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 MP3Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 Mp3
Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 PDFGuida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 PDF
Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 EPUBGuida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 EPUB
Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 TXTGuida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 TXT
Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 DOCGuida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 DOC
Guida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 MOBIGuida al vino critico. Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia 2015 MOBI

Comentarios

Gaspare kiss cigarettes

un ottenuto libro.si ride di più

Eleonora

storia carina lo adoro

Ernesta

angoscia .. l\'amore è duro.

Caterina

plz fare il secondo di questo libro è chiaramente impressionante ! File cigi.php not found..

Rachele

Ehi, ich würde das buch auchgerne per il cellulare, da ich meinen portatile nicht immer dabei habe und daher auf dem ereader lese. würde mich riesig freuen, lg Nella

Leave a Comment