• Autore: Salvatore Marchese
  • Editore: Orme Editori
  • I dati pubblicati: 24 Aprile '13
  • ISBN: 9788867100354
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: XX-299 pages
  • Dimensione del file: 48MB
  • Posto:

Sinossi di Benedetta patata. Storie, folclore, ricette Salvatore Marchese:

Nel 1793 ai parroci del dominio della Serenissima Repubblica di Genova vennefatto recapitare un manualetto a stampa per fornire precise istruzioniriguardanti la coltivazione della patata. Qualcosa di simile accadde pure inaltre regioni italiane. Le patate, fino a quel momento utilizzate qualeforaggio per le bestie, dovevano diventare cibo per gli uomini. Le istruzioniagrarie, infatti, erano accompagnate da vere e proprie ricette. Fino ad oggi,nessuno aveva parlato o scritto dell'invito rivolto ai sacerdoti liguri. Necompaiono notizie al riguardo sui numerosi libri relativi alla tradizionegastronomica di Genova e della sua regione. Salvatore Marchese ne harecuperato un esemplare che e stato opportunamente arricchito di curiosita,storie e oltre 250 ricette anche di grandi chef.

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Comentarios

Edmonda marlbora touch gray

Buon libro! controllare anche le mieBel libro! controllare il mio troppo?

Nestore

ADORO questa storia! Si prega di aggiornare presto @@ !!!!

Romilda

Ii amare questo libroNon riesco a leggere il libro

Amadore

veramente non ho sul mio chromebook che si sul mio computer apple File cigi.php not found..

Pepe

Amo questo!!! Molto bene!!!

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